Đất nước mặt trời mọc nổi tiếng với nhiều sáng tạo vô cùng độc đáo. Nền ẩm thực của quốc gia này cũng không hề thiếu những món ăn có một không hai. Cùng khám phá những điều thú vị ở nơi đây.
1. Natto
Đây là một món ăn dân dã và thường có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật Bản. Natto được làm từ loại đậu nành lên men không qua chế biến nên có hàm lượng đạm, vitamin và chất dinh dưỡng cực cao. Dù có lợi ích cho sức khỏe, kết cấu dính, nhầy nhụa cùng mùi “hôi” đặc trưng của món ăn này khiến không ít người phải lắc đầu từ chối. Săn vé máy bay giá rẻ đi nhật bản khám phá những điều thú vị ở nơi đây.
2. Mì ramen chocolate
Mì ramen truyền thống với nước hầm từ xương, thịt cũng đã quá quen thuộc nên người Nhật sáng tạo ra hương vị mới từ chocolate. Món ăn này chỉ phục vụ duy nhất vào dịp Valentine. Mì ramen vẫn còn giữ được nguyên cách chế biến thông thường nhưng phần nước dùng được thay bằng chocolate cùng với hành lá, thịt lợn và vụn chocolate.
3. Shirako
Mặc dù nhìn vẻ ngoài món ăn này khá là giống sốt mayonnaise, đây thực chất là tinh hoàn của cá. Món ăn này được phục vụ ăn kèm cùng với cơm, chiên bằng tempura, hoặc làm topping của bánh custard, Shirako trở thành một món ăn nổi tiếng tại Nhật Bản. Món ăn này có kết cấu mềm mại, bổ dưỡng và mang đến một hương vị vô cùng dịu nhẹ.
4. Lá phong chiên
Tempura Momiji (lá phong chiên bột) là một món ăn độc đáo nổi tiếng của Nhật Bản mà du khách đặt Vé máy bay đi Fukushima không nên bỏ qua. Những chiếc lá phong vàng được lựa chọn vô cùng kỹ càng rồi ủ muối cho đến tận một năm sau mới đem ra tẩm bột rồi chiên ở trong chảo nóng. Màu bánh vàng ruộm vỏ giòn tan cùng với đó là vị mặn ngọt tinh tế bên trong giúp món ăn đường phố này được nhiều người ưa thích.
5. Bia mù tạt
Bia Wassabi chính là sự kết hợp vô cùng độc đáo giữa bia và mù tạt của Nhật Bản. Do đó thức uống này có vừa có vị ngọt, đắng của bia lại vừa có vị cay nồng của mùa tạ. Nếu ai muốn được nếm thửu hương vị độc đáo này, nông trại mù tạt Daio ở tỉnh Nagano sẽ là điểm đến phù hợp.
>>>>Ghé đến Shizuoka không chỉ thăm quan núi Phú Sĩ mà còn rất nhiều điều thú vị hấp dẫn
6. Yakisoba Pan
Món này còn có tên gọi khác là bánh mì nhân mì sợi lại là một món ăn vô cùng nổi tiếng tại xứ sở mặt trời mọc. Yakisoba trong tiếng Nhật có nghĩa là soba xào cùng bắt cải, hành tây, gia vị kết hợp cùng pan-loại bánh mì mềm. Tùy vào sở thích, bạn có thể thêm vào món ăn này chút rau mùi, xúc xích, hạt mè, gừng hay sốt mayonnaise để thêm đậm vị.
7. Shirouo no Odorigui
Đây là một món cá non trong suốt nổi tiếng của Nhật Bản. Điểm đặc biệt của món ăn này là không cần phải trải qua bất kỳ công đoạn chế biến nào. Người thưởng thức mua ve may bay nok air sẽ ăn tươi nuốt sống những con cá còn tung tăng. Cảm giác cá sống nhúng nhảy trong miệng sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho các thực khách.
