Khám phá ẩm thực miền Trung với những món ăn ngon nổi tiếng này

150
Rate this post

Miền Trung luôn hấp dẫn nhiều du khách với loạt cảnh đẹp và những món ăn ngon. Bánh ướt heo quay cùng bún mắm nêm…. Đều là những món ăn có hương vị thơm ngon bạn khó có thể bỏ qua khi ghé đến miền Trung.

Bánh bèo

Bánh bèo là một món ăn thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng rất được thịnh hành ở miền Trung. Nguyên liệu để làm bánh đó chính là bột gạo, phần nhân làm bằng tôm xay nhuyễn. Ngoài ra thì bề mặt của bánh còn được phủ thêm một cả hành phi cùng với tóp mỡ rang. Đặt vé máy bay bamboo airways khám phá những điều thú vị ở đây.

Thực khách khi thưởng thức bánh cùng loại nước chấm đặc biệt. Loại nước chấm này không có tỏi và không vắt chanh hay là dấm, chỉ có ớt xanh xắt lát cho vào tùy theo mức độ ăn cay của bạn. Bên cạnh bánh bèo còn được phục vụ theo dĩa, bánh bèo chén cũng được thực khách  sành ăn ưa chuộng.

Bún mắm nêm

Nếu như yêu thích ẩm thực miền Trung, du khách khó có thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món bún mắm nêm vô cùng hấp dẫn tại đây được. Bạn có thể kết hợp một số hoặc là tất cả các nguyên liệu gồm có bún, thịt heo quay, thịt heo luộc, chả, nem chua, tai heo, đậu phộng rang, dưa leo, đu đủ bào…

Mắm chan đặc trưng của món bún này được làm từ các loại cá tươi như là cá cơm, cá nục… có màu nâu dạng sệt, đậm vị. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn kèm cùng với các loại gia vị nêm thêm như là ớt chưng, rau sống. Trước khi thưởng thức, bạn cần trộn đều tô bún để các hương vị hòa quyện vào nhau.

Ốc bươu xào sả ớt

Món ăn này hội tụ đủ cả vị mặn, ngọt, chua, cay khiến cho nhiều tín đồ ẩm thực đường phố phải say mê và thưởng thức. Ốc được sơ chế kỹ lưỡng và nêm nêm khá là cầu kỳ. Nồi ốc nóng hổi thu hút rất nhiều thực khách mua vé máy bay đi nha trang giá rẻ với màu sắc vô cùng bắt mắt.

Bạn sẽ thỏa mãn vị giác nhờ vị đậm đà của ốc, hương thơm vô cùng đặc trưng của sả và vị ớt cay nồng. Ngoài ra thì đĩa ốc còn được phủ topping xoài bào, đu đủ với hành phi khô. Khi ăn thực khách thưởng thức kèm bát nước mắm ớt vô cùng hấp dẫn.

Bánh ướt heo quay

>>>>Du lịch Nam Du khám phá hại thiên đường bị bị bỏ quên này

Món ăn này nổi tiếng là đặc sản nức tiếng của miền Trung. Một phần ăn gồm có heo quay, bánh ướt, dưa muối chua và cả giá, hẹ, cà rốt cùng 2 bát nước mắm ớt ngọt, mặm tùy theo khẩu vị của thực khách. Ngoài ra thì bánh ướt thịt heo quay còn có rau sống ăn kèm giúp chống ngấy. Sự hòa quyện của các nguyên liệu làm bất kỳ vị khách nào cũng bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon này.