18
Nov
2016

Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc

Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc

Ngoài Kim Chi, rượu Soju,… Hàn Quốc còn là quê hương của các món mỳ lạnh. Mỳ lạnh thường được người Hàn thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng, mang đến cảm giác sảng khoái, dễ chịu. Đây là món ăn nổi bật, được xem là tinh hoa ẩm thực xứ củ sâm. Mỳ lạnh có nhiều loại, có thể kể đến như:

Kongguksu

 

Có mặt đầu tiên trong danh sách những món mì được yêu thích ở Hàn Quốc, mỳ lạnh Kongguksu được làm từ đậu nành xay nhuyễn và muối rất tốt cho sức khỏe. Nó là món ăn chay tươi mát được người Hàn ưa chuộng mỗi khi mùa hè đến. Không những vậy, mỳ còn thơm ngon hơn khi trang trí kèm với dưa chuột và kim chi củ cải. Chúng đôi khi cũng được ướp lạnh và được rắc thêm một chút vừng. 

Japchae

Japchae đôi khi bị nhầm là món miến trộn nhưng thực chất đây là một món mỳ lạnh được chế biến từ các loại dầu mè, đậu xanh, vừng, thịt bò vầ nấm hương cùng rất nhiều nguyên liệu khác theo công thức riêng. Món ăn này có màu nâu nhạt của dầu mè, kết hợp hài hòa với sắc đỏ của cà rốt và màu nâu đỏ của thịt bò, tạo thành một món ăn vô cùng đẹp mắt. Vì thế, nếu có dịp đặt vé máy bay đi Hàn Quốc, bạn chắc chắn sẽ muốn thử nó ngay. 

Naengmyeon-mul

Naengmyeon có tới hai loại mỳ lạnh là Naengmyeon-mul và Naengmyeon-bibim. Trong đó Naengmyeon-mul được dùng với nước canh lạnh còn Naengmyeon-bibim dùng với nước sốt cay. Ngoài sự khác biệt đó ra thì các nguyên liệu trộn với nhau để tạo thành hai loại mỳ này khá giống với Bibimbap.

 

Tuy nhiên, mỳ Naengmyeon-bibim có sợi mì được làm từ khoai tây hoặc tinh bột khoai lang, còn mỳ Naengmyeon-mul thường được làm từ bột kiều mạch, nguyên liệu gồm củ cải Hàn Quốc, thịt bò hoặc thịt lợn thái lát, dưa chuột, trứng luộc. Nếu thích, bạn có thể cho thêm mù tạt hoặc giấm. Đặc biệt, nước canh lạnh trước kia được làm từ gà lôi, sau được thay thế bằng thịt và xương các loài khác. 

Jjolmyeon

Sẽ thật thiếu xót nếu không nhắc đến món mỳ lạnh Jjolmyeon – một món ăn tuyệt vời vào mùa hè được phục vụ theo phong cách bibim - trộn các nguyên liệu nhiều màu sắc hấp dẫn và không kèm nước dùng. Đặc điểm của món mì này là rất dai, nước sốt mỳ có vị ngọt, thường ăn kèm giá đỗ, trứng luộc và dưa chuột thái nhỏ.

Bên cạnh đó, Hàn Quốc còn có vô số món ngon hấp dẫn khác đang chờ thực khách khám phá. Nhanh tay đặt vé máy bay càng sớm, giá càng rẻ. Liên hệ văn phòng Vé bay đi Hàn Quốc để được hỗ trợ đặt vé nhanh nhất.

ve may bay di han quoc


Đặt vé trực tuyến

Điểm đi

Điểm đến

Ngày đi

Ngày về

Người lớn

Trẻ em

Trẻ sơ sinh

Loại chuyến bay

Hạng vé máy bay

   

KHUYẾN MÃI

Bốn món ăn "cay khó đỡ" của Hàn Quốc

Bốn món ăn "cay khó đỡ" của Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc vốn nổi tiếng với các món ăn cay nóng, có màu đỏ đậm đặc trưng vô cùng kích thích. Tuy nhiên, hầu hết các món ăn Hàn Quốc khi phục vụ...

xem tiếp...
Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc

Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc

Ngoài Kim Chi, rượu Soju,… Hàn Quốc còn là quê hương của các món mỳ lạnh. Mỳ lạnh thường được người Hàn thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng,...

xem tiếp...
Chỉ từ 415 USD, bay ngay đi Seoul cùng Korean Air

Chỉ từ 415 USD, bay ngay đi Seoul cùng Korean Air

Hè đến là thời điểm người người lên kế hoạch cho những chuyến du lịch nghỉ dưỡng, tham quan thú vị cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Nắm bắt nhu...

xem tiếp...
Điều cần biết trước khi xuất cảnh

Điều cần biết trước khi xuất cảnh

Với một tấm vé máy bay đi Hàn Quốc bạn đang vội vã chuẩn bị cho chuyến đi của mình. Để giúp bạn thực hiện một chuyến bay hoàn hảo nhất, vebaydihanquoc...

xem tiếp...
Giải đáp thắc mắc thường gặp trong chuyến bay

Giải đáp thắc mắc thường gặp trong chuyến bay

Trong quá trình đặt ve may bay di Han Quoc khách hàng gặp phải nhiều vấn đề thắc mắc trong các hình thức thanh toán và đã liên hệ với...

xem tiếp...
Hướng dẫn cách đặt vé máy bay đi Hàn Quốc

Hướng dẫn cách đặt vé máy bay đi Hàn Quốc

Bạn cần đặt vé máy bay đi Hàn Quốc nhưng vẫn băn khoăn về cách đặt vé và chưa tìm được đại lý thích hợp. Bạn có thể truy cập tại Vebaydihanquoc.com -...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Busan bao nhiêu tiền

Vé máy bay đi Busan bao nhiêu tiền

Bạn đang chuẩn bị cho mình chuyến đi Busan và thắc mắc vé máy bay đi Busan bao nhiêu tiền. Tại Vebaydihanquoc.com bạn sẽ được giải đáp thắc mắc, là...

xem tiếp...
Mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ

Mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ

Bạn muốn tìm mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ cho chuyến đi đến Hàn Quốc của mình, vậy nhưng bạn lại không biết điểm đến nào đáng tin cậy....

xem tiếp...

TIN TỨC & SỰ KIỆN

Bốn món ăn "cay khó đỡ" của Hàn Quốc Ẩm thực Hàn Quốc vốn nổi tiếng với các món ăn cay nóng, có màu đỏ đậm đặc trưng vô cùng kích thích....
Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc Ngoài Kim Chi, rượu Soju,… Hàn Quốc còn là quê hương của các món mỳ lạnh. Mỳ lạnh thường được người...
Kim chi - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc Nhắc đến Hàn Quốc là nhắc đến món Kim Chi trứ danh không chỉ nổi tiếng trong khu vực mà còn trên...
Đến Hàn Quốc du lịch vào mùa táo đỏ Đến Hàn Quốc mùa thu thay lá, bạn không chỉ ngỡ ngàng trước cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp của những...
Những thiên đường check-in của giới trẻ Hàn Quốc Hàn Quốc không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, lãng mạn, mà còn có cả một nền văn hóa - ẩm...
Vi vu Hàn Quốc tận hưởng không khí lễ hội sôi động và hấp dẫn Hàn Quốc nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nhưng trên hết là một nền văn hóa ấn tượng,...
Myeongdong - thiên đường mua sắm và ẩm thực cho giới trẻ Du lịch Hàn Quốc vốn có sức hút không thể chối từ, đặc biệt là thủ đô Seoul, trung tâm kinh tế - văn...
Du lịch Hàn Quốc thưởng thức bánh tráng miệng truyền thống Ẩm thực Hàn Quốc vốn đã khá nổi tiếng và là một trong những nét cuốn hút, thu hút du khách đặt ve...

Follow via Facebook Follow via Google Follow via RSS