02
Apr
2016

Đặc sản đậm mùi Toilet ở Hàn Quốc

Đặc sản đậm mùi Toilet ở Hàn Quốc

Có mặt trong danh sách những món ăn khó ngửi nhất thế giới, món Hongeo được mô tả là có mùi nồng nặc của toilet nhưng lại rất được yêu thích ở Hàn Quốc.

Tưởng chừng như vô lý nhưng hoàn toàn có thật khi món Hongeo, một đặc sản ở tỉnh Jeolla có mùi khó ưa nhưng lại được người dân rất yêu thích, món này thách thức cả những du khách can đảm nhất. Có rất nhiều du khách mua ve may bay di Han Quoc đã phải chào thua với món Hongeo này.
 Hongeo

Hongeo sở dĩ có mùi đặc trưng như vậy bởi vì chúng được làm từ những con cá đuối lên men. Cá đuối có đặc điểm là không có bàng quang và thận, vì thế nước tiểu của chúng không được đào thải qua hệ bài tiết mà được tiết trực tiếp qua da dưới dạng axit uric. Khi lên men, axit uric tiếp tục được sản xuất, chuyển thành amoniac khiến cho thịt cá tươi lâu hơn và có mùi khai nồng nặc đặc trưng.
 Hongeo

Vốn dĩ một món ăn có mùi ammoniac thường sẽ không được chào đón nhưng cư dân tỉnh Jeolla lại cho rằng đây là món ăn có sức hấp dẫn khó tả và là một đặc sản của họ, món cá giúp họ thỏa mãn mọi khứu giác bởi hương thơm nồng nàn quyện trong lớp thịt vừa mềm mà vẫn rất dai, béo ngậy cùng dải sụn giòn sần sật mang đến cảm giác thích thú không dễ dàng có được.
 Hongeo

Tương truyền, nguồn gốc của Hongeo bắt đầu từ xa xưa, vào khoảng thế kỷ 14 ở thời đại Goryeo. Lúc này, món đặc sản đặc biệt này được làm theo kiểu truyền thống là lót thịt cá vào giữa hai lớp cỏ khô rồi cho vào nồi đất sét và để cho tự lên men trong vài ngày. Cho đến ngày nay, cách làm cá đuối lên men vẫn được cư dân xứ Hàn truyền tay nhau và Hongeo vẫn là món cá được yêu thích đã được tôn vinh là đặc sản của vùng Jeolla.

 

ve may bay di han quoc


Đặt vé trực tuyến

Điểm đi

Điểm đến

Ngày đi

Ngày về

Người lớn

Trẻ em

Trẻ sơ sinh

Loại chuyến bay

Hạng vé máy bay

   

KHUYẾN MÃI

Bốn món ăn "cay khó đỡ" của Hàn Quốc

Bốn món ăn "cay khó đỡ" của Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc vốn nổi tiếng với các món ăn cay nóng, có màu đỏ đậm đặc trưng vô cùng kích thích. Tuy nhiên, hầu hết các món ăn Hàn Quốc khi phục vụ...

xem tiếp...
Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc

Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc

Ngoài Kim Chi, rượu Soju,… Hàn Quốc còn là quê hương của các món mỳ lạnh. Mỳ lạnh thường được người Hàn thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng,...

xem tiếp...
Chỉ từ 415 USD, bay ngay đi Seoul cùng Korean Air

Chỉ từ 415 USD, bay ngay đi Seoul cùng Korean Air

Hè đến là thời điểm người người lên kế hoạch cho những chuyến du lịch nghỉ dưỡng, tham quan thú vị cùng gia đình, bạn bè và đồng nghiệp. Nắm bắt nhu...

xem tiếp...
Điều cần biết trước khi xuất cảnh

Điều cần biết trước khi xuất cảnh

Với một tấm vé máy bay đi Hàn Quốc bạn đang vội vã chuẩn bị cho chuyến đi của mình. Để giúp bạn thực hiện một chuyến bay hoàn hảo nhất, vebaydihanquoc...

xem tiếp...
Giải đáp thắc mắc thường gặp trong chuyến bay

Giải đáp thắc mắc thường gặp trong chuyến bay

Trong quá trình đặt ve may bay di Han Quoc khách hàng gặp phải nhiều vấn đề thắc mắc trong các hình thức thanh toán và đã liên hệ với...

xem tiếp...
Hướng dẫn cách đặt vé máy bay đi Hàn Quốc

Hướng dẫn cách đặt vé máy bay đi Hàn Quốc

Bạn cần đặt vé máy bay đi Hàn Quốc nhưng vẫn băn khoăn về cách đặt vé và chưa tìm được đại lý thích hợp. Bạn có thể truy cập tại Vebaydihanquoc.com -...

xem tiếp...
Vé máy bay đi Busan bao nhiêu tiền

Vé máy bay đi Busan bao nhiêu tiền

Bạn đang chuẩn bị cho mình chuyến đi Busan và thắc mắc vé máy bay đi Busan bao nhiêu tiền. Tại Vebaydihanquoc.com bạn sẽ được giải đáp thắc mắc, là...

xem tiếp...
Mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ

Mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ

Bạn muốn tìm mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ cho chuyến đi đến Hàn Quốc của mình, vậy nhưng bạn lại không biết điểm đến nào đáng tin cậy....

xem tiếp...

TIN TỨC & SỰ KIỆN

Bốn món ăn "cay khó đỡ" của Hàn Quốc Ẩm thực Hàn Quốc vốn nổi tiếng với các món ăn cay nóng, có màu đỏ đậm đặc trưng vô cùng kích thích....
Mỳ lạnh - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc Ngoài Kim Chi, rượu Soju,… Hàn Quốc còn là quê hương của các món mỳ lạnh. Mỳ lạnh thường được người...
Kim chi - tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc Nhắc đến Hàn Quốc là nhắc đến món Kim Chi trứ danh không chỉ nổi tiếng trong khu vực mà còn trên...
Đến Hàn Quốc du lịch vào mùa táo đỏ Đến Hàn Quốc mùa thu thay lá, bạn không chỉ ngỡ ngàng trước cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp của những...
Những thiên đường check-in của giới trẻ Hàn Quốc Hàn Quốc không chỉ có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, lãng mạn, mà còn có cả một nền văn hóa - ẩm...
Vi vu Hàn Quốc tận hưởng không khí lễ hội sôi động và hấp dẫn Hàn Quốc nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, nhưng trên hết là một nền văn hóa ấn tượng,...
Myeongdong - thiên đường mua sắm và ẩm thực cho giới trẻ Du lịch Hàn Quốc vốn có sức hút không thể chối từ, đặc biệt là thủ đô Seoul, trung tâm kinh tế - văn...
Du lịch Hàn Quốc thưởng thức bánh tráng miệng truyền thống Ẩm thực Hàn Quốc vốn đã khá nổi tiếng và là một trong những nét cuốn hút, thu hút du khách đặt ve...

Follow via Facebook Follow via Google Follow via RSS